◎アルバストレレ・ワインズ ラダチーニ スパークリング。アンリ・ブルジョワ サンセール・ダンタン 2014 | THE CELLAR。◎アルバストレレ・ワインズ ラダチーニ スパークリング。大ミツハシライス 新米 5kg。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。シャンパーニュ・ラリエ】メーカーズディナー開催! | CAMPARI。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。【新品同様】Marc Davis in His Own Words 英語版。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。美品 オトンナ 冬型塊根 洋書。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。洋書 The Microfoundations of Entrepreneurial。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。洋書 古書 高級感漂う童話集♡ デュラックの幻想的で美しい挿絵 1981年発行。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。洋書 Drug-Like Properties: Concepts。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。「新モーツァルト全集」NMA 第3.15.16.17.18.19.20巻 計7冊。